Vegetarische Gerichte

Zutaten:
1/2 Tasse Mangostücke

1/2 Tasse Ananasstücke

1 Tasse Erdbeerstücke (evtl TK)

1/2 Orange ohne Schale

1 Kiwi (geschält)

1 TL Honig

1/2 Tasse Mineralwasser

Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Mixer geben und auf höchster Stufe schaumig cremig pürieren.
Danach in Gläser füllen und evtl. dekorieren.

Schicke dieses Rezept einem kranken Freund oder Freundin,
damit er/sie schnell wieder gesund wird!

Ende Juni erreichte mich eine ganz liebe email. Bea von von art vego – genieße und schmecke Farben hat mich zu ihrer Blogparade eingeladen. Ich war sehr überrascht und habe mich rießig gefreut.

Zuerst war ich verunsichert, ob ich ein wirklich schmackhaftes, farbiges und noch dazu veganes Rezept finden würde. Meine Leidenschaft zum Backen und Kochen hat mich aber ganz schnell, zu einer sehr leckeren Eigenkreation geführt.

Organge ist zwar nicht meine Lieblingsfarbe, dafür schmeckt sie um so besser.

Selbst gemacht, damit man weiß was drin ist.