Was versteht man eigentlich unter Stoffwechsel?
Der Begriff Stoffwechsel bezeichnet die chemischen Prozesse im Körper von Lebewesen, d.h. die Umwandlung, Transport und die Aufnahme von Stoffen.
Ein Beispiel aus der Verdauung:
In der verzehrten Speise sind Eiweise enthalten. Diese Eiweiße bestehen aus mehr oder wenigeren Aminosäuren. Im Dünndarm wird das Eiweiß, durch bestimmte Enzyme in den Zellen, in einzelne Aminosäuren gespaltet. Diese einzelnen Aminosäuren werden über das Blut transportiert und wieder zu neuen Eiweißen zusammen gesetzt.
All diese Aufgaben enthält der Begriff Stoffwechsel.
Je besser dieser Stoffwechsel funktioniert, desto höher ist das Wohlbefinden oder auch der Abnehm-Erfolg.
Die 7 wichtigsten Tipps für einen aktiven Stoffwechsel
- Hauptnahrung sollte aus Gemüse und Obst bestehen
- Gemüse und Obst möglichst der Saison entsprechend und regional einkaufen
- mehr Omega-3-Fettsäuren verzehren, da diese den Abbau der Zellen beschleunigen
- mind. 2-3 Liter pro Tag Mineralwasser trinken
- mind. 20 Minuten Bewegung pro Tag, am Besten an der frischen Luft
- weniger Salz, würzen mit Kräutern
- 2x pro Woche abends keine Kohlenhydrate zu sich nehmen
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